Seit vergangenem Jahr hat das Gut Mönchhof neue Eigentümer. Die Ehepaare Catherine Cuendet und Jens Müller Cuendet sowie Clarissa und Patrik Schubiger sind dabei, schrittweise eine ökologische Getreide- und Rinderzucht aufzubauen. Der Fokus der Züchtung liegt auf Dinkelgetreide, einer gefährdeten Kulturpflanze, die züchterisch viele jahrzehnte vernachlässigt wurde.
Im Zuchtgarten von Gut Mönchhof bei Abterode ist eine riesige Vielfalt zu sehen, welche von weltweiter Bedeutung ist, da es kaum noch Dinkelzüchter gibt.
<link http: www.regionale-entdeckungen-wmk.de termine detail fuehrung-durch-den-dinkelzuchtgarten _blank external-link-new-window>Am 6. Juli bietet das Gut Mönchhof eine Führung durch den Dinkelzuchtgarten an.
Dinkelzuchtgarten im Meißnervorland
