Drei Hersteller im Werra-Meißner-Kreis bauen Spargel an: der Spargelhof Klenke in Bad Sooden-Allendorf (Weiden), der Gutshof Jestädt sowie der Feldladen Kanngießer in Wanfried-Aue. Das warme Wetter in den letzten vierzehn Tagen hat dem Spargel einen Wachstumsschub gegeben, so daß jetzt geerntet werden kann.
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