Spezialitäten: Ahle Wurscht, Hausmacher-Bratwurst, Krakauer, Blut- und Leberwurst, Sülze, Weckewurst und Bregenwurst; Imbiss auf den Wochenmärkten Bad Sooden-Allendorf und Hessisch Lichtenau, mit Wurstverkauf.
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